Tajna - Rizling Vlašský Zobor
Rizling Vlašský Zobor z vinárstva Tajna Vineyards & Winery je biele suché víno, ktoré stelesňuje minerálnu eleganciu a terroirový charakter vinohradu Šindolka pod vrchom Zobor. Vzniklo z hrozna zberaného v troch fázach (19°, 22° a 25° NM), čo vínu dodáva komplexnosť, sviežosť a aromatickú hĺbku.
Víno má brilantne číru žltozelenú farbu a vo vôni očarí tónmi dozrievajúcich ringlôt, letných jabĺk a minerálneho podtónu. Chuť je dlhá, ovocná a šťavnatá, s dominanciou pomarančov, ružového pomela a limetiek, ktoré dopĺňa biele korenie, zelené olivy a kvapka agátového medu. Záver je jemne horkastý a korenistý, čo vínu dodáva noblesu a výnimočný charakter.
Toto víno je dôkazom, že Rizling vlašský môže byť nielen svieži a piteľný, ale aj komplexný, štruktúrovaný a gastronomicky výnimočný.