Klobásy a údeniny

Poctivá vôňa dymu, remeslo ukryté v každom súste a tradícia, ktorá nezostarla. V tejto kategórii nájdeš klasické aj originálne údeniny a klobásy, ktoré vznikli z rešpektu k starým receptúram, no s citom pre dnešnú chuť. Či už ide o jeleniu klobásu sušenú na bukovom dreve, telgártsku bravčovú s cesnakom alebo egerskú pikantnejšiu krásku s hovädzím mäsom – všetko je výsledkom trpezlivého údenia, sušenia a výberu tých najlepších surovín.

Tieto výrobky nie sú rýchlym snackom z pásu. Sú to mäsové zážitky, ktoré si zaslúžia svoj čas – na tanieri aj v príbehu. Bez lepku, bez alergénov, vákuovo balené a s dlhšou trvanlivosťou – ideálne na studené misy, darčekové balenia alebo ako delikátne spomienky na tradičnú chuť.

Pretože dobrá údenina nie je len produkt – je to spomienka na dedkovu pivnicu, vôňu dreva a čakanie na prvý rez.