Tequila

Tequila Destilát, ktorý pulzuje srdcom Mexika. Tequila nie je len alkohol — je to pôvod, tradícia, zem a agáva, z ktorej vzniká. Jej korene siahajú hlboko do kultúry národa, kde sa od nepamäti oslavuje silou prírody a ľudského remesla.

Tequila sa vyrába výhradne z modrej agávy Tequilana Weber, pestovanej prevažne v okolí miest Tequila a Jalisco. Aby mohla niesť tento názov, musí byť vyrobená v presne vymedzených oblastiach a spĺňať prísne normy. Po zbere sa „piñas“ — srdcia agávy — pečú, drvia, kvasia a následne destilujú.

V chuti tequily sa miešajú trávnaté a bylinné tóny agávy, citrusy, čierne korenie, med, dym, či sladké drievko — v závislosti od štýlu a zrenia.

Tequila sa dnes nepije len na „ex“ so soľou a limetkou. Je to ušľachtilý destilát, ktorý si zaslúži pohárik, chvíľu ticha a rešpekt. A keď príde čas na kokteily, nič neprekoná klasické Margarita, Paloma alebo Tequila Sunrise.