Vinárstvo Pavelka&Syn

Vinárstvo Pavelka a syn je rodinné vinárstvo s hlbokými koreňmi v srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, konkrétne v Pezinku. Svoju oficiálnu cestu začalo v roku 1995, no tradícia pestovania hrozna a výroby vína siaha v rodine Pavelkovcov o niekoľko generácií späť. Zakladateľ, Ing. Milan Pavelka, spojil svoje odborné skúsenosti s vášňou pre víno a vytvoril značku, ktorá dnes patrí medzi najuznávanejšie na Slovensku.

Vinárstvo obhospodaruje približne 50 hektárov vlastných vinohradov, ktoré sa rozprestierajú na slnečných južných svahoch Malých Karpát. Práve terroir tejto oblasti dodáva vínam nezameniteľný charakter, eleganciu a sviežosť. V portfóliu nájdeme širokú paletu vín — od sviežich bielych, cez aromatické ružové až po plné a vyzreté červené vína, vrátane ikonických cuvée ako Paves či Trojka.

Vinárstvo kladie dôraz na kvalitu, tradíciu a moderné technológie, pričom mnohé vína nesú prívlastky ako výber z hrozna či neskorý zber. Značka VPS – Vinohradníctvo Pavelka a syn je zároveň registrovanou ochrannou známkou, ktorá garantuje pôvod a kvalitu každého vína.