Cabernet Sauvignon Blanc de Noir z vinárstva Miro Fondrk je biele suché víno vyrobené z modrého hrozna odrody Cabernet Sauvignon — štýlovo ide o tzv. blanc de noir, teda „biele z čierneho“. Vzniklo šetrným lisovaním bez kontaktu so šupkami, čo mu dodáva jemnú medenú až lososovú farbu, typickú pre vína štýlu klaret.

Vo vôni očarí čistotou a eleganciou, s tónmi hrozienok, bielych ruží a chlebovej kôrky. Chuť je jemne pikantná, svieža a šťavnatá, s ľahkým telom a ovocným charakterom, ktorý z neho robí ideálne víno na teplé dni alebo ako netradičný aperitív.

Toto víno je ideálnym partnerom k jemným predjedlám, šalátom, rybám alebo ako osviežujúci sprievod letných večerov. Je to Cabernet v netradičnej, no mimoriadne príťažlivej podobe — svieži, ľahký a elegantný.