Chardonnay Private Reserva z vinárstva Miro Fondrk je biele suché víno, ktoré stelesňuje eleganciu, mohutnosť a remeselnú precíznosť. Vzniklo z hrozna dopestovaného v honoch Grefty pri Pezinku (Malokarpatská vinohradnícka oblasť), kde terroir dodáva vínu minerálnu štruktúru a aromatickú komplexnosť. Víno zrelo 12 mesiacov na jemných kvasničných kaloch v nových a použitých 500 l francúzskych barikových sudoch, čo mu dodalo noblesu a hĺbku.

Má bledozlatú farbu so zelenkastým odleskom a vo vôni očarí tónmi žltého ovocia, zrelého banánu, vanilkového lusku a maslových sušienok. Chuť je plná, extraktívna a krémová, s dotykmi karamelu, toastu a smotanovo-vanilkovej dochute, ktorá zanecháva dlhý a elegantný záver.

Toto víno je ideálnym partnerom k krémovým polievkam, pečenému lososu, hydine v smotanovej omáčke alebo zrejúcim syrom. Je to Chardonnay, ktoré pohladí dušu každému milovníkovi veľkých bielych vín.