VPS – TROJKA z vinárstva Pavelka a syn je červené suché cuvée, ktoré spája to najlepšie z modrých odrôd dozrievajúcich na slnečných svahoch Malých Karpát. Víno z ročníka 2022 zaujme už na pohľad svojou hlbokou rubínovou farbou, no skutočný zážitok prichádza s prvým privoňaním — buket lesného ovocia, jemné tóny černíc a čučoriedok, doplnené o náznak korenia a vanilky.

Na jazyku je plné, zamatové a harmonické, s príjemnou štruktúrou a vyváženými trieslovinami. Dochuť je dlhá, elegantná, s jemným dotykom dreva, ktorý svedčí o zrení v dubových sudoch.

Ideálne sa hodí k hovädziemu steaku, pečenej divine alebo syrom s ušľachtilou plesňou. Je to víno s charakterom, ktoré nesklame ani náročného milovníka slovenských červených vín.