Cabernet Sauvignon od vinárstva Skovajsa je suché červené víno z Malokarpatskej oblasti, konkrétne z honu Tetlmandle v Limbachu. Vyznačuje sa sýto rubínovou farbou, typickou pre cabernety z tohto regiónu, a ovocnou vôňou plnou bobuľového ovocia.

V chuti dominuje cabernetová ovocnosť, ktorú dopĺňajú jemné triesloviny získané z vyzrievania v drevených dubových sudoch. Víno má 13 % alkoholu, zvyškový cukor 2,0 g/l a kyseliny 5,3 g/l. Odporúča sa podávať pri teplote 16–18 °C.

Toto víno je ideálne k steakom, divine alebo tvrdým syrom. Je to elegantný zástupca odrody, ktorý ukazuje, ako dobre sa Cabernet Sauvignon cíti v malokarpatskom terroire.