Ebenica Gurmano je unikátny kávový blend, ktorý v sebe dokonale snúbi latinsko-americké kávy Arabica s ázijskou Cherry Robustou v pomere 80:20. Vďaka vyváženej súhre týchto odrôd má káva Gurmano výraznejšie telo a horkejšiu chuť, v ktorej cítiť sýte tóny tmavej čokolády s osviežujúcimi stopami hrozienok a kvetín.

Ako v chuti, tak i v aróme kávy Ebenica Gurmano dominujú výrazné čokoládové tóny. Jej plná krémová konzistencia sa dokonalo hodí na prípravu espresso káv, no v spojení s mliekom sa ešte viac zaobľuje.