JZ - Tramín Červený
Tramín červený z vinárstva Juraj Zápražný je biele polosladké víno, ktoré očarí svojou intenzívnou aromatikou, korenistým charakterom a zamatovou chuťou. Hoci názov môže miasť, ide o biele víno vyrobené z ružovo sfarbených bobúľ tejto starobylej odrody, ktorá patrí medzi najaromatickejšie v Európe.
Víno má zlatožltú farbu s medovým odleskom a vo vôni ponúka tóny ružových lupeňov, liči, citrusovej kôry a jemného korenia. Chuť je plná, hladká a harmonická, s krásne vyváženým zvyškovým cukrom a sviežou kyselinkou, ktorá predlžuje dochuť a zanecháva elegantný, exotický dojem.
Toto víno je ideálnym partnerom k foie gras, ázijskej kuchyni, syrom s modrou plesňou alebo ovocným dezertom. Je to Tramín, ktorý ukazuje, že aj víno s vyšším zvyškovým cukrom môže byť noblesné, svieže a dokonale vyvážené.