Diplomático Distillery Collection No.1 Batch Kettle – limitovaná edícia s dušou whisky

Prvá kapitola zberateľskej série Distillery Collection od venezuelskej značky Diplomático. Batch Kettle je unikátny rum, ktorý vzdáva hold jednej z troch tradičných destilačných metód používaných v destilérii – poloautomatickému systému Batch Kettle, pôvodne určenému na výrobu americkej whisky. Zavedený bol v roku 1959 a spája výhody kontinuálnej aj kotlíkovej destilácie.

Rum je vyrobený z melasy, fermentovaný vlastným kvasom a zreje v sudoch po bourbone a sladovej whisky z amerického duba. Výsledkom je rum s výrazným charakterom, ktorý osloví najmä milovníkov komplexnejších a menej sladkých rumov.

Aróma: vanilka, lesné ovocie, jablká, hrušky, jemné drevité tóny Chuť: sladké drievko, karamel, červené ovocie, náznak lúčnych kvetov Záver: dlhý, hrejivý, s príjemnou drevnatou dochuťou

Každoročne sa vyrobí len 5 000 fliaš, pričom každá je očíslovaná a balená v darčekovej tube. Tento rum je ideálnym darčekom pre zberateľov a znalcov, ktorí ocenia remeselný pôvod, netradičnú destiláciu a chuťový profil s whisky podtónom.