Charlottina BBQ - barbecue omáčka

Grilovacia omáčka s dušou Islay. Táto výnimočná BBQ omáčka je postavená na základe Port Charlotte Scottish Barley whisky zo známeho škótskeho liehovaru Bruichladdich. Vďaka nej získava rašelinovú, údenú arómu, ktorá sa dokonale snúbi s paradajkami, melasou, cesnakom a čili. Výsledkom je hlboká, komplexná chuť, ktorá premení každé mäso na gurmánsky zážitok.

• Whisky Port Charlotte (15,3 %) – rašelinová, dymová, s 50 % obj. alkoholu

• Základ z paradajok, cibule, cesnaku a trstinovej melasy – sladko-korenistý profil

• Čili a zmes korenín – jemne pikantný záver

• Obsah alkoholu vo finálnom produkte: 8 %

• Bez konzervantov (len kyselina sorbová), ručná výroba na Slovensku

Odporúčané použitie: ku grilovanému hovädziemu, bravčovému steaku, rebierkam, ale aj ako glazúra na pečené mäso. Omáčka, ktorá chutí ako dymový toast s kvapkou whisky.