Červené ríbezle boli nepostrádateľným ovocím na výrobu štiav, marmelády a želé, pre svoju výraznú chuť, krásnu farbu a veľký obsah pektínov. Preto sa pár kríkov vždy pestovalo pri každej chalupe. Džem z červených ríbezlí je snáď najlepší na lepenie vianočných cukroviniek. Plody ríbezlí pasírujeme, a tak sa nemusíte báť žiadnych zrniečok - jednoducho tam žiadne nie sú.

Zloženie výrobku: červené ríbezle (Ribes rubrum), cukor, želírujúca látka - pektín