Mavín – Cabernet Franc BLACK Rúbaň Selection z vinárstva Martin Pomfy je červené suché víno, ktoré predstavuje vrchol elegancie a precíznosti vo vinárstve. Vzniklo z hrozna odrody Cabernet Franc dopestovaného na honoch Starý vrch v obci Rúbaň (Južnoslovenská vinohradnícka oblasť), kde terroir dodáva vínu hĺbku a charakter.

Víno má tmavú fialovo-červenú farbu a vo vôni očarí zrelým tmavým bobuľovým ovocím, v pozadí sa objavujú tóny škorice a mätového listu. Chuť je plná, ovocno-korenistá, s výraznými, no zamatovými tanínmi, výbornou aciditou a dlhým, šťavnatým záverom.

Toto víno je ideálnym partnerom k hovädziemu mäsu, divine, grilovaným špecialitám alebo tvrdým syrom. Je to Cabernet Franc s noblesou, ktorý ukazuje, ako výnimočne sa táto odroda cíti na juhu Slovenska.